2011年7月25日上午，“第二届全国连锁经营管理教学科研研讨会暨高层论坛”进入会议第三个议程，该议程由上海商学院连锁经营管理系主任曹静教授主持。

中国高校连锁经营研究会常务理事、副秘书长、北京师范大学珠海分校萧永添教授，上海商学院管理学院沈荣耀教授，福建农林大学许安心教授，莆田易太企业陈青董事长，分别在会上作了精彩的主题报告。

萧永添教授就影响特许经营企业核心能力的稀缺与独特性、商业模式成熟度、后续保障能力、履约守法能力、持续赢利与扩张能力等关键因素进行了研究分析，并提出了对未来的展望与建议。

沈荣耀教授从连锁企业商品管理课程体系与定位、课程内容与学情分析、教材应用、教学条件和资源、以及课程实践教学，包括调研项目作业以及行业软件应用，阐述其对连锁企业商品管理课程建设的思考。

许安心教授就福建省零售业一线员工的工作及生活状态这一问题作了详细的调研报告，从调研的背景与目的、调研的对象与内容、调研结果分析、存在主要问题，到提出的对策及建议，都逐一分析得详细透彻。

陈青董事长也在会上分享了易太便利店成功的经营之道，从企业文化、人才建设、职业成长规划，到发展方向与战略；从门店物流配送中心、培训实操中心、门店管理，到收银技能竞赛、差异化服务，将易太企业“明德格易、知止致太”的形象生动呈现。

许安心教授（左上） 沈荣耀教授（右上）

萧永添教授（左下）   陈青董事长（右下）

各与会代表、专家在交流探讨